8月15日晚，在南宁万象城迎来了“潮趣泰精选，泰美味不停歇”——2025泰精选品鉴会盛大启幕。这场泰式美食盛宴由泰王国驻南宁总领事馆商务处主办，泰王国驻南宁总领事馆、泰国国家旅游局昆明办事处共同举办。 活动邀请到了获得“泰精选”认证的餐厅代表、美食达人以及各界媒体代表到场，一起品尝正宗泰国经典菜品，在精彩的文化节目和美味的泰式美食氛围下共同感受浪漫的泰式风情。

泰王国驻南宁总领事馆商务领事尼迪.巴通翁先生表示，举办该活动旨在推广"泰精选" 认证标识，让更多中国消费者了解地道泰国美食，提升泰国餐饮的国际形象，为消费者带来难忘的泰式美味体验。 据悉，“THAI SELECT-泰精选”是泰王国商业部为推动及引领泰国美食走向世界而设立的对泰国餐厅及泰国美食水平的专业认证标识。泰精选评判标严苛，获得该认证的餐厅和产品，意味着其严格遵循传统烹饪技艺、使用泰国原材料、符合正宗泰式口味。目前全球共有1,781家泰餐厅获此殊荣，其中中国大陆地区超过200家，另有965种食品获得认证。目前，根据餐厅类型和美食的卓越水平将“泰精选”分为：高级泰精选 （三星）、经典泰精?。ǘ牵?、简餐泰精?。ㄒ恍牵?。此外，加工类产品也会获得泰精选证书。

主办方专门从泰国请来了泰菜名厨进行现场烹饪，施展泰式美味魔法。大厨现场烹制冬阴功炒饭、咖喱蟹，升腾的烟火气和弥漫的香气瞬间将现场气氛烘托到了顶点。除此之外，现场还有家庭版泰菜教学、泰国文化表演、有奖游戏互动、打卡领礼品等精彩纷呈的活动。一场泰式美食盛宴带出了泰国风情魅力，也带动了大家对泰餐的认知和热爱。在南宁，一年一度泰精选品鉴会也已经成为了一个标杆性的活动，也是泰菜餐饮在南宁的风向标。

（来源：东博社）